必需品!?
薄力粉・強力粉・
アーモンドプードル・砂糖・塩・・・後、
卵と牛乳にバターがあれば、かなりのものが作れます
それから、ゼラチンとベーキングパウダー・・・今は、アメリカ製のを愛用缶の中蓋にすりきり出来るのが付いていて、使いやすい後は、その時々にある、フルーツや、缶詰、チョコと組み合わせてパン、ケーキ、プリン、シュークリーム、ゼリー、スフレ、マカロン、クッキー・・・・ほんと色々できますよ
りんごのスクエアケーキ
オーブンは170°予熱し、天板にシートひいておく。
*ボウルにバター130gと砂糖130gよく混ぜ、卵2個加え混ぜる
*そこへアーモンドプードル80g加え混ぜ
*薄力粉120gとB.P小さじ半分もふるって加え混ぜる。
*シートに広げ、カットしたりんご並べて、35分~40分焼く
後はカットして、食べる。1~2日後がしっとりしておいしいです。私は、水大1+砂糖大1+リキュール大1をチンしてリキュールシロップ作り、熱いうちにぬってます