『くまから・かまから』
毎月第1.3木曜日発行のメールマガジン
『くまから・かまから』
に、キッチン
みはらを紹介していただきました^^
ありがとうございます
9月6日発行の vol.275 です
『くまから・かまから』は、みやこふつ(宮古島の方言)で語るエッセイや方言講座・民謡講座・お知らせ等で構成されています
とても読みごたえがありますよ
是非検索してみて下さいね
最近・・・というかよく頂き物がある(ほぼ農作物です^^)幸せな私ですが、庭になっていたと立派な
釈迦頭をいただきました
名の通りお釈迦様の頭みたいです
やわらかくなったら、2,3枚かわ?をとってスプーンでいただきます^^
甘くてシャリシャリした食感でおいし~
子供たちにすすめても、見た目がいやだからいらないって
よかよか^^ワタクシが遠慮なくいただきます~
これも宮古で今よく見かけるフルーツ
ご近所の庭でなっている
グアバ種ごと食べるってよく聞くけれど、この種めちゃくちゃ固い~歯がかけそう・・・
でも、これくらい大きいと実だけでもそいで食べれます^^
味は、ん~やはりトロピカルっていう感じです
こういうフルーツが当たり前にあるっていうのは、ここは南国なんだな~って改めて実感です