みゃ～く奮闘記✤キッチンみはら

  

この砂の坂道を歩いていき・・・砂丘のような坂をおりると・・・砂山ビーチです
お休みに、久々に行ってみました。よく考えると７年ぶりに来た・・ココを下って又上るのはしんどいな～又、子供と来たとき下りよう・・・
Ｕターンして、前から行きたかった、ホヌ家さんにランチに行きました道沿いに、私の好きな木、アダンの木がたくさん見られました。おいしそーな実がぶらぶらなってるけど、これは、食用じゃなくて、ヤシガニの好物らしいです（ホント、パイナップルみたい）  

いよいよ、待ちに待った季節がやってきました近所の、Ａコープから、マックスバリューまで、どこもマンゴーコーナー満載
ココは、登録の生産者さんが毎朝持ち込まれる旬の野菜果物で賑わっているあたらす市場
写ってるのは、マンゴーとドラゴンフルーツ（もう）もちろん贈答用の立派なのもたくさんあるけれど、小さく熟したマンゴーや、ちょっと形が悪い果物とか、みんな思い思いの値段で並んでます。
（最近は登録農家さんが多くて、競争が激しいらしい・・）
ここに写っているのは、パッションフルーツに島唐辛子（うちのはどちらもまだ収穫できてないな～）子供のおやつにチビマンゴー一袋３００円でお買い上げ
小さくてもとっても甘くて、おいしかった～（次はおっきいの買うよ～）パッションフルーツ＊初めて見たときは、エッどうやって食べるって感じだったけど、もう、すっぱり切って、スプーンで種ごとペロリです。プチプチ感と甘酸っぱさがたまらないそして・・・マンゴー使いたい～ってことで、ピューレ使って、マンゴーチーズケーキ完成です。早速今日から、お店のメニューに加えたら好評でよかったお客さんにも、おいしいから食べて～って気持ちで、何気に勧めてしまう私です・・  

旦那サンの友人が来島していたので、家から５分足らずなのに、今まで行きそびれていたユートピアファームへ行ってみました。マンゴ~がすずなりハイビスカスや、ブーゲンビリアもきれいだったけど・・・・・。とにかく実に目がいってしまってびっくり巨大マンゴー（巨大パッションフルーツもあった）パイナップルも
あと、レンブ・パパイヤ・グアバなど等実ってました。食べれないとは思うけど、なんとまぁ、かわいい串団子みたいな実がいっぱいだ～と思わず写真とってみました。
調べてみるとイヌマキという木で、下の団子は花床で、上の団子は種子のようです。あ～でも、なんかおいしそう  

よく見ると、家の周りだけでもかなりの数の植物と虫達がいるな～パッションフルーツの葉っぱにはかたつむりだらけ・・・
雨上がりの朝には、外壁を登ってきて、二階で見つけることも・・・蜂は少ないんだけれど、小さな蜂が、受粉を手伝ってましたてんとう虫見つけて、手に乗せ、手を開くと、必ず、一番高いところから飛び立つからついやってしまう去年、海辺から連れ帰った植物（名前はわからないな～）めしべと花びらの形が面白いご近所のバナナ栽培してる方から頂いたバナナ（何本あるのかな）
なってた向きで、吊り下げて・・・・
順番に黄色くなってきた～