みゃ～く奮闘記✤キッチンみはら

  

９月もバタバタの日々です。。。

最近、美味しそうなりんごや栗をたくさんいただきました
たまには違ったものを作りたいな・・・と
初！マロングラッセに挑戦しました～

そう言えば、沖縄本島にはどんぐりがあるそうですが、宮古島では栗はもちろん、どんぐりもみたことないな～

まずは、便利なクックパッドで検索して。。。
あく抜きに時間はかかるけど、材料は栗、砂糖、重曹、ブランデーだけブランデーはないから赤ワインでいいか＾＾（鬼かわ剥くのが大変だけどこういう作業実は好き＾＾）

（完成～！近々会う人に強引におすそ分け予定ですよー）
お店のデザートにも当面ちょこっと付け加えられてます＾＾

そして、焼きりんごはもうずいぶん前に数名で完食済みですがきれいに出来たのでUP

宮古島はまだまだ夏ですが、なんだか秋の色合い(^_^)