みゃ～く奮闘記✤キッチンみはら

今日は、きっちんみはらお休みです・・・。
今日は、うちから１０分ほどの高級リゾートホテルアラマンダへ、初めて足を踏み入れてきました。プールつきの個室があり、芸能人もお忍びで来るらしいです。
アメリカで、総領事館の公邸料理人を勤め、ホテル経て、今、料理長の水谷修氏と、イタリアのポールポキューズ経て今は西麻布にお店持つマリオ・フリットリ氏とのコラボランチが、期間限定やってるとのことで・・・たまにはね２階レストランより・・お天気がいまいちでうまく撮れなかったけど・・・。プール・人口運河・ゴルフコース・青い海と水平線。青空・・・・と続くはずででしたさてさて帰って一息前から気になってたローゼル（アオイ科でハイビスカスの一種らしいです）今よくスーパーにならんでて・・・。乾燥したものでお茶にするとは聞いたんだけど、もうそのままお湯かけてみる・・・おいしい程よい酸味にきれいな色ハチミツ入れてもいいみたいだけど私はこのままがすきかな。ビタミンや、カリウム、カルシウム・・・体にもよさそうです。しばらくブームがきそうです（私だけ・・）