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2010年10月22日
ついに・・・!
どんどん成長し、2メートル以上になったローゼルようやく蕾がたくさん出てきました。・・・調べてみると、短日植物で、秋に日の長さが一定の短さになると反応し、花芽をつける様子。開花後、ガクが、肥大して、それをジャムにしたり、乾燥させて、ハーブティーにしたり・・・・楽しみですあたらす市場で、すでに出荷されていたローゼルを見つけて、乾燥中ただ、今月は、ずっとすっきりしないお天気で・・・早く天日で干したい!赤い色はポリフェノール、酸味はクエン酸といいことづくしの植物なのです
Posted by あかりとあいのハハ at 22:22│Comments(2)
この記事へのコメント
ローゼルってこういう植物だったんやね。
種屋に勤めていながら名前しか知らなかった^_^;
ジャムとかハーブティーとか楽しみやね
種屋に勤めていながら名前しか知らなかった^_^;
ジャムとかハーブティーとか楽しみやね
Posted by あっちゃんです at 2010年11月16日 11:16
そうやよ~
栄養すごくあるし、ジャムが又とてもおいしいよ。
いつか送るね。気長に待ってて☆
栄養すごくあるし、ジャムが又とてもおいしいよ。
いつか送るね。気長に待ってて☆
Posted by あかりとあいのハハ at 2010年11月17日 09:31