みゃ～く奮闘記✤キッチンみはら

昨日はバレンタインデー
私個人的にはそう張り切ることも何もないんですが・・・

最近の子供たちのバレンタインときたら、とにかく友チョコでてんやわんやです
　　　（ちゃんと本命にという子もいますが＾＾・・・）
テスト中の長女は週末用意するらしいですが、６年生の次女は大張り切りで２５個分くらい用意しておりました
。。。まぁ、ほぼ女子同士の交換ということで、自分も当日い～っぱいもらって満面の笑顔で帰宅しましたよ
いつものごとく、お母さんにも味見させて～とおねだりしたけどもちろん拒否

いつか１つに集中して用意する時がくるのかな～

私から子供たちへは、バナナとイチゴの簡単フォンデュもどきを作ってみました（即、完食です）


そして、今日、ふと思い立って、十数年前から作り続けている私の定番クッキー『バー・チ・ディ・ダーマ』を作りました
アーモンドパウダーたっぷりのサクサク香ばしいクッキーにチョコをはさんだものです
ほんと、おいしい
今日、来店のお客様には小皿でお出ししました～
　　（日、違ってるけど気にしない＾＾）「

気が付けば、もう２月半ば。。。
　　　あ、お雛様もださないといけないな～
年間の行事をこなすのは結構たいへんです
以前は、行事をいつも自分が率先して楽しんでいたのにな。。。。
　　時間と心の余裕を持つよう心掛けなくては・・・