みゃ～く奮闘記✤キッチンみはら

  

気が付けば、7月初めの更新から2ヶ月もたってました

もう9月ですね
次女は新学期ですが、先月神戸から帰省中の長女は来月後半まで宮古島を友達とい～っぱい楽しんでます＾＾

私も、この夏はお休みごとに結構泳ぎにいってます
昨日は、数年ぶりに海から行く保良の鍾乳洞へ行ってきました。
神聖な場所でもあり、迫力もすごい
2週間後には長女たちと行く予定
入口の深みは、外からの光が差し込んでキレイなエメラルド色


そして、またまた宮古島ランチブック参加させていただいています！
今日から3ヶ月、いつでもオムライスが１コインです。
是非ぜひお待ちしていまーす＾＾  

先日のフリーマーケットでは沢山の人に来ていただきありがとうございました
暑さを心配しましたが、台風前ということで良い風もふきどうにか我慢できる暑さでもあったかな。。

おかげさまで、おやつセットも完売
出店頂いたお店も完売続出で活気あるイベントになりました＾＾
私も、色々お買いものしましたよ～＾＾
タコライスもピザもかき氷も食べ、多肉植物もケーキも服も買い大満足です

買った物の1部です
スツールと、手作りのイスと、福袋


そして、木曜夜からは台風9号
思ったより暴雨風ではな買ったんですが、過ぎた金曜の夕方から6時間ほど停電・・・・(・・;)
キャンドルナイトでした
台風の度お店デッキの片づけ、去った後またもどす作業と荒れた植木の整理が結構大変なんですが後何回くるのか・・・
頑張ります(*^^)v
  

毎日晴れてアツアツの宮古島です
今朝は、晴れているけど遠くからザーッと音が聞こえて、来るな～と思ったら、ポツポツ・・・ザーッきた～＾＾っていう感じにスコールが降り、少~し涼しい風がふきました

お知らせです
7月5日（日）10時～3時
フリーマーケットのイベントをします
是非是非遊びに来て下さ～い
この他にも、移動販売のかき氷やさんや、手作り和菓子、リサイクル衣類等掘り出し物もたくさんありますよ！！  

梅雨の晴れ間が続く宮古島です

野菜を作られているお客さまが多く、よく差し入れして頂くんですが最近おいし～いかぼちゃを沢山いただきました


まん丸でチーズ入りのかぼちゃコロッケ作りました＾＾


島野菜のてんぷらと、とうがん、パルダマの和え物も添えて。。
最近の日替わりランチに＾＾

最後に先週、梅雨前に行った海でたくさん捕れた白いあさりおいしいお味噌汁になりました
  

GWも滞りなく過ぎ、台風6号も心配しましたが3メートル級に伸びたサボテンが倒れたくらいですみ
数日前には今年も元気に無事誕生日を迎えることができました
今年はなんと、サプライズでパーティをしてもらいました

可愛いくて美味しい手作りケーキやちらし寿司、ピザetc...
幸せ～今年もまだまだ頑張ります＾＾

当日買い物していて目についた紫陽花
ブーケのようでかわいいな～と自分にプレゼント

神戸で一人暮らしの金欠の長女からも、母の日に誕生日と合同で！と美味しいものもらいましたよ＾＾

ただ今反抗期の中3の次女は朝はぶっきらぼうにおめでとうって言って登校しましたが、お店のキッチンに手紙とプレゼントが置いてあったり
手紙の封筒には、　娘　あいより　　って。。思わず笑ってしまいました＾＾小さいころには、大好きなお母さんへ！って手紙や折り紙や絵をたくさんもらったな～ぜ～んぶ宝箱にしまってあります  

先日、オードブルの依頼があり、普段してないんですが作ってみました
揚げ物少な目、野菜多めということでこんな感じ＾＾
真ん中にはゴーヤのディップお芋とあんこのきんちゃくも

残った分は今日の晩御飯になりました  

我が家にも愛犬チョコがいるんですが、ご近所も結構な率でイヌを飼っているお家が多いです

千代田に引っ越してもう5年は過ぎ、よ～く目にしているむさし君を今朝見てあっ！と思い・・・
そうだ、パトラッシュだ！！そっくりと思いませんか？
ちなみに、今朝も家の垣根を脱出して一人で？散歩中(^_^;)

もうパトラッシュにしか見えない


こちらは、みやこっこ牧場のわんちゃん
もう1匹いるんですが、いつも大歓迎してくれます＾＾

まだまだ紹介したいワンちゃん入るんですが・・・

先ほどご近所の方からかわいい～パッケージの台湾土産をいただきました
うれしいな～でも私も行きたいな~
  

忙しい日々からひと段落。。。なんとか日常を取り戻しつつあります＾＾
関西からもどるとすっかり暑い宮古島でした！
月曜は久々に泳いできましたよ
平良までの送り迎えがない日々はなんとなく時間に余裕がもてる様になりました

ヒルザキ月見草が咲く庭で散歩中
散歩の時間も少し長くなりウキウキのチョコ

今が時期のテッポウ百合
近所の友達からいただきました＾＾


気持ちにゆとりができると雑貨つくりもはかどります

さあ、今日も頑張りましょう＾＾  

　　　　　　　　＊きっちんみはら　よりお知らせ＊
本日の営業は3時前までとさせていただきます<(_ _)>
明日30日(月)は定休日ですが、明日から4月3日(金)までお休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いします。

受験、卒業、お祝い、長女の引っ越し。。。と慌ただしい日々を送っています
春は別れもたくさんありますが、新しい出会いもきっとたくさんあるはずです(^_^)元気出していきましょう！


もう一つお知らせです！

4月1日から発売みたいです
きっちん　みはらも参加させていただいています！
私も早く買いた～い＾＾
皆さんも是非！！
  

三年生は卒業後最後のイベントです！
当日券もあるようです＾＾
とってもいいです去年も満席でした！


今月半ばから、それぞれ進路先へと島から旅立つ同期みんなへ応援クッキー作ってみました

明日渡すつもりが、部活前のドライブ途中に11人みんなでお店に寄り道してくれたので早速渡したら喜んでくれた～ヽ(^o^)丿
あ～みんなかわいい
明日は精一杯楽しんで～
そして、未来に向かって羽ばたいてネ  

色々多忙な毎日ですが、今朝は今から予約頂いたマフィンをお届けします！
定番の、みやこのかぼちゃを使ったマフィン☆と、多良間さんの黒糖と宮古のピーナッツ粉を使った黒糖バナナマイン☆
今日はオムライスサービスデイ！お待ちしています＾＾

  

。。。気がつけば去年から更新してなかったですね
この前の月曜の定休日、24度くらい気温があり、いいお天気だったので、新城海岸で初泳ぎしました
久々の海。。。やっぱり綺麗＾＾

でもこの翌日からはずっと雨模様で、今日は特に寒い～！

今日は伊良部大橋開通の記念式典が行われています
FB上では、大橋の下を漁船がパレードしたり、エイサーが見れたり。。。なんか盛大みたいです！
又落ちつた頃渡ってみよう
3キロ以上あって、無料で渡れる島を結ぶ橋日本１だそうですよ


これは、不思議なくらいぎっしり実った我が家の島バナナ
黄色くなったところから鳥かコウモリが食べていたので収穫しました＾＾
隣は海で拾ったヤシ
目と鼻をかいて。。。
あ～もう明日から2月。。。公私ともに忙しくなりそう  

おかげさまで無事、ブーゲン祭りのお手伝いも終え＾＾クリスマスランチも完売致しました＾＾
本当にありがとうございました！

２０１５年まであと１週間少し肩の力を抜きつつ楽しみながら仕事も頑張りたいです＾＾


栗芋を使った素朴な和菓子✤年始に来て頂いたお客様にお年賀にサービスしようかと思っています
３日から営業します

最近、初心者マークを付けた車で高校生がちょこちょこ来店してくれます＾＾
長女の同窓生・・みーんなかわいくて、親戚のおばちゃんのような気持になってサービス精神旺盛になる私です(*^^)


次は羊どし。。。  

１２月に入ったと思ったらもうクリスマスも目前！お家ではささやかにするだけなんですがクリスマスランチの予約も入ってきています中の席に限りがありますので（暖かければデッキも大丈夫です＾＾）、お時間のご予約よろしくお願いします


最近の家での友人Familyとの忘年・クリスマス会はキャンドルと珊瑚のランプで・・・
手作りの物は年々愛着がわきます＾＾

キッチンみはらは年末は３０日(火)まで、年始は３日(土)より営業いたします！
お待ちしています☆

今週日曜の２１日は、上野中のブーゲン・教育ファーム祭りのお手伝いの為１時くらいからの営業になります
どうかよろしくお願いします
子供達とスウィートポテトを作って販売する事になりました
でも数百個。。。。(＠_＠;)心配になって試しに作ってみました
うまくいくといいな～


先週那覇で見かけた可愛い壁のお店。。。
又、ゆっくり行きたいな
  

急に寒くなった宮古島ですが、ようやくクリスマスまでもうすぐという感じがしてきました＾＾

キッチンみはらでは例年どうり、12月２３・２４・２５日限定でクリスマスランチプレートやりますよ～！
いつもの日替わりランチをクリスマスっぽく！当日でも、お一人でも大丈夫ですが、ご予約頂くと焼き菓子のプレゼントがあります
　　＊ミートローフのグレイビーソース
　　＊彩り野菜のバーニャカウダソース
　　＊ブルスケッタ
　　＊ポタージュ又はミネストローネ
　　＊ガトーショコラ
　　＊ドリンク　　　　　　　　　　　　で１２００えんです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お待ちしています＾＾　　


そして。。。。
今年、おきなわ食材の店に登録した事もあり、もっとおきなわ食材の良さを広めようという試みで『知っ得キャンペーン』　　に参加しています。
当店で、おきなわ食材を使ったメニューを注文された方に簡単なアンケートを書いて頂き、当店でまとめて郵送しますのでどうかご協力お願いします
抽選でおきなわ食材の詰め合わせが当たるそうですよ！　　　　　　　　　　　　　　

お店入口には、クリスマスらしく、そしてナチュラルな感じに模様替えしました
見るたびほっとします＾＾