みゃ～く奮闘記✤キッチンみはら

  

実家の母から、畑で採れた柚・みかん・大根・かぶ・ジャンボ柚？が送られてきました
ありがた～い


早速ジャンボ柚を柚ピールに・・・・
大根はたくあんにしてみました

このたくあんのレシピは、あかり・あいがお世話になった大阪の小学校の先生から教わったものです＾＾
簡単でとってもおいしい

　　　　　　　　　　レシピ　
大根１ｋｇ
　　（皮をむいて、縦、横に切ります）タッパーに入れます
砂糖１５０ｇ．塩４０ｇ．酢４０ｃｃ
　　を上からかけて蓋してそのまま１晩置きます
１日たつと水が上がってくるので上下入れ替えてまんべんなくつけます

２～３日つけ洗わずそのまま切って食べます
私は、そのつけ汁にきゅりを切ったものもつけます
　　　　　　　それが又おいし～
どれも思わずついつい食べ過ぎて太りそう

先日、お隣ご夫婦に、夜のエビ捕りに連れて行ってもらいました
暗い潮の引いた海をヘッドライトで照らして見つけた小エビを専用の網で捕まえます
成果は・・・・＾＾
　　　　　　　　ジャ～ン！！！

実は私がＧＥＴしたのは半分くらいで（取り損ねたのも多い＾＾；）あとは頂きました～（いつもありがとうございます～）

帰ってからこれをあてに飲んだビールは最高でした
  

絵画教室に通うあいの作品、絵はどんどんたまっていく一方なんですが・・・
久々にカラフルな作品をupしてみます

ダンボールのたいこ宮古の太陽みたいにまぶしい色使い＾＾
ばちでたたくといい音がなります


そしてダンボールでできたオブジェ
遊園地みたいで見てるだけで楽しい
とにかくいろいろ作るんですが、きっと保管しきれないハハがそのうち処分してしまいそうなので、せめて画像で残そうという親心です（実は・・・＾＾；）
とにかく、すきこそものの上手なれの言葉通り、私の知らないところでどんどん成長していくんですね
次は、何かなといつも楽しみです

これは、高１のあかりの吹奏楽部の衣装
これを着てサックスを吹く姿をまだ１度も見てないよー
ハハはいつも支払いと送迎ばかり・・・
近いうちこれを着て、上達したであろうサックスを演奏する姿を見たいな～
　

お母さん。おかあさん。。。と頼りきっていたころが懐かしい今日この頃です（*＾＾*）  

東京の新宿御苑横の一軒家　La keyaki にて
明日１１月９日～１１日　　　　１２：００～２０：００（最終日１８：００まで）
　　　　『宮古島ちっく　３days vol.3』
　　　　　というイベントが開催されます～＾＾

few waxさん　　　　ミナト食堂さん　・・・・・・　
そしてそして！！次女あいがお世話になっている宮古島子供絵画教室からは子供たちの作品が出張展示され、岩井せんせいが版画のワークショップもされますよ
あ～行きたい！！！
どうか、お近くの方是非行ってみては。。。。。

car*g*mom　のかわいいかわいい手作り雑貨も販売されます